0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

6 896 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

17 мая 2016

Валерий Леонидович г. Москва

Заказывал домой к празднику, отличное качество и вкус, единственное что хотелось бы иметь возможность заказывать сладкие виды караваев. Подумайте над этим вариантом.

Ржаной КАРАВАЙ на закваске «с чесноком и базиликом», 1,5 кг

Опрос

Как вам идея научиться печь полезный вкусный домашний хлеб за 1 день?

Видео с участием Максима Едлина

Максим Едлин в телепередаче: ХЛЕБ | "Как устроен мир" с Тимофеем Баженовым | 10.09.2020 Телеканал РЕН-ТВ.

Выпуск телепередачи телеканала "Славянский Мир" Готовим паренную репу с Максимом Едлиным.

Как приготовить паренную репу без проблем и хлопот? В чём польза репы? Почему репа была так популярна на Руси? Обовсём об этом в нашем видео!

Отдельная благодарность телеканалу "Славянский Мир" и телеведущей Валерии Копысовой. Ребята с Вами очень приятно работать! Люблю Вас.

Выпуск телепередачи телеканала "Славянский Мир" Готовим фруктовые оладьи с Максимом Едлиным.

Оладьи или блины?  В чём разница между ними и отличие? Какие русские традиции были связаны с этим блюдом? Как приготовить фруктовые оладьи? Вот об этом наше видео!

Отдельная благодарность телеканалу "Славянский Мир" и телеведущей Валерии Копысовой. Ребята с Вами очень приятно работать! Люблю Вас.

Максим Едлин в  телепередачи "Мальцева" Пекли домашний Хлеб в керамической форме ЕХ-4 выпуск от 28.09.2018

Вынимание хлеба на закваске из керамических форм "Едлин Хлеб" ЕХ-1, формы не смазывались маслом.

Максим Едлин в музыкальном клипе Елены Екимовой "РУСЬ"

Максим Едлин на канале на Первом канале в телепередаче "Теория заговора"Эфир от 19.11.2017 г. 

Не могу оставить без комментария это видео. В сюжете телепередачи "Теория заговора" первого канала, делается основной акцент на СТРАХ, который используют для увеличения продаж различные производители. Сложно не согласится с тем,  что это за частую сейчас именно так , но что касается подачи информации касательно промышленных дрожжей и диких, то тут есть много неточностей и информация подаётся не сильно развёрнуто и я бы даже сказал не корректно! 

К примеру: говорят, что промышленные дрожжи полностью погибают при выпечке хлеба, при этом называется температура около 180 градусов. Мы все знаем что Хлеб это пористая структура и тут можно допустить,  что температура на корочке хлеба может быть 180 градусов, хотя тут есть недочёт, так как для правильного образования корочки нужна температура не менее 200 градусов по Цельсию, но это ладно. Но интересно вот что,  температуру хлеба при этом внутри самого хлеба никто не померил и не сказал какая она внутри, или у нас дрожжи только на поверхности?. Про термофильные дрожжи, которые выдерживают большие температуры никто даже не заикнулся, не сказали так же и о том, что грибковые споры могут выдерживать тоже высокие температуры, а затем попадая в наш организм находить для себя более благоприятные условия для своего дальнейшего развития паразитируя организм. Промолчали так же про добавки, которые увеличивают объём изделий в 3-5 раз (Например ПАНИФАРИН - одна из производных глютена, которая встречается не только в хлебной промышленности). Не сказали так же, что в магазинах практически нет чисто ржаного хлеба, весь он идёт с добавлением пшеничной муки высший сорт, которая проходит высокотехнологичную обработку (отбеливание и глубокая очистка от зародыша зерна и его оболочки, которые в свою очередь являются полезными элементами для человеческого организма.) О том, что в хлеб и другие продукты питания глютен добавляют больше чем организм может усвоить по моему вообще не принято говорить.    Я уже начинаю разочаровываться в работе первого канала. 
 
Расцениваю этот сюжет как попытку успокоить население и снять бдительность у покупателей продуктов питания. А так же, как попытку дискредитировать честных пекарей-производителей, которые выпускают достойный продукт, цена которого на прямую зависит от его качества.

 

Максим Едлин на канале РЕН ТВ в фильме ПРЕДСКАЗАНИЯ ВОЛХВОВ: Что нас ждёт?   Эфир от 22.09.2017 г. 

Максим Едлин на канале РЕН ТВ ТАЙНЫ ЧАПМАН в передаче  "Жареное проклятье Майя" Эфир от 21.03.2017 г. 

Максим Едлин на канале РЕН ТВ ТАЙНЫ ЧАПМАН в передаче  "Что внутри хлеба?" Эфир от 17.01.2017 г. (выпуск 117)

Максим Едлин на 1-ом канале Карачун идет! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.12.2016

Максим Едлин на канале Москва 24 в передаче Пищевая революция "Как распознать опасный черный хлеб" Эфир от 3.09.2016 г.


«Пищевая революция»: Как распознать опасный чёрный хлеб

Максим Едлин на канале ТВЦ в передаче Осторожно мошенники "Каменное тесто. Без обмана" Эфир от 18.09.2016 г.

Максим Едлин на канале ЗВЕЗДА в передаче Научный детектив "Можно без хлеба?" Эфир от 7.08.2016 г.

Максим Едлин на канале Москва Доверие. Доверяй но проверяй. Как правильно выбрать батон. Эфир от  28.07.2016

Максим Едлин на канале РенТВ. Тайны Чапман. Пить чай вредно? Эфир от 23.06.2016

Максим Едлин на канале РенТВ. Тайны Чапман. Все мы - грибы. Эфир от  7.04.2016

Максим Едлин на канале "Москва. Доверие" "Раскрывая тайны. Еда. Хлеб"

ЕСЛИ ВИДЕО НЕ ЗАГРУЖАЕТСЯ ПЕРЕХОДИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ

 Огромная благодарность телеканалу "Москва. Доверие" за проделанную работу! На мой взгляд это один из немногих фильмов, который в дастаточно полном объёме рассказывает о проблемах современного русского Хлеба, который в своё время славился не по наслышке. В этом фильме затронуты все ключевые темы, от проблем с качеством зерна, до проблем производственных масштабов. Очень здорово, что в фильме учавствуют как эксперты, так и обычные люди, выражающее своё мнение. Отдельная благодарность Елене Шапошниковой за чёткую организацию при съёмках этого фильма и съёмочным группам! К просмотру РЕКОМЕНДУЮ!

Максим Едлин в "УТРО РОССИИ" канал Россия.

 Как обычно, снимали почти весь день, нарезали несколько эпизодов. Вырезали очень много полезной информации и ещё сказали что нет разницы между дрожжевым и бездрожжевым Хлебом.  Ещё раз убеждаюсь в том, что на телевидении лишь бы склепать и нарезать, а не донести до людей полезную инфрмацию.

Максим Едлин в самой полезной программе. Лишний вес. Скрытые провокаторы.

Максим Едлин в передаче "Оружие массового потребления уже в России Х версии Другие новости"

Максим Едлин в МГУ "Четверги на моховой"

Максим Едлин о Традиционных Славянских Напитках специально для китайского телевидения

Максим Едлин на канале "Москва 24" в рубрике "Специальный репортаж": Злачный бизнес

Максим Едлин в передаче "Территория заблуждений" канал РЕН-ТВ

Максим Едлин в передаче "ПИЩА БОГОВ" канал РЕН-ТВ

Максим Едлин в передаче "Дёшево и сердито" на 1-ом канале

Максим Едлин в выпуске новостей 1-го канала (Ярило мокрый)

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку