0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

2 979 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

14 ноября 2017

Руслан, г.Москва

Хлеб просто БОМБА! Ничего подобного раньше не ел. Огромное спасибо! Буду рекомендовать!

Ржаной КАРАВАЙ на закваске «с чесноком и базиликом», 1,5 кг

Опрос

Хотели бы вы иметь постоянную скидку на нашу продукцию?

Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7 Едлин Хлеб

  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб
  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб
  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб
  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб
  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб
  • Керамическая форма для расстойки, выпечки и хранения хлеба ЕХ-7, Едлин Хлеб

есть на складе

1 шт. – 3 370
Функциональное назначениеРасстойка (поднятие Хлеба), выпечка в духовке, в печи. Хранение Хлеба возможно, если использовать дополнительную крышку для хранения.
Температурный диапазонот -35 до +1000 градусов (не боится резких перепадов температуры)
Размеры200х200х85 мм (без крышки)
Длина200 мм
Ширина200 мм
Высота85 мм без крышки 147 мм вместе с крышкой
Вес изделия без упаковки1320 г (без крышки) 2235 г (с учётом крышки)
Материалспециальный керамический состав
Страна производительРоссия. Единственное уникальное ручное производство.
КомплектацияФорма + крышка для расстойки и выпечки хлеба. ВНИМАНИЕ! КРЫШКа ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ХЛЕБА В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДИТ, ЗАКАЗЫВАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО
ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!Использовать растительное масло (и др. растительные и животные жиры), а так же использовать моющие средства.

Подробное описание

ВНИМАНИЕ! В указанную стоимость входит: керамическая форма для хлеба ЕХ-7 и крышка для расстойки и выпечки Хлеба. Крышка для хранения хлеба продаётся отдельно.

Рекомендации по расстойки теста в керамической форме:

Рекомендации по выпеканию Хлеба:

Рекомендации по хранению Хлеба:

Как ухаживать за формой?

Преимущества перед зарубежными аналогами:

Хлеб хорошо пропекается и образуется хорошая корочка, которая долгое время сохраняет ваш хлеб свежим.

Не смотря на хрупкий вид, керамическая форма ЕХ-7 обладает большим запасом прочности при случайных ударах и резком охлождении. Температура обжига составляет около 1200 - 1300 градусов, что даёт керамическому составу хорошую усадку и гарантирует прочность, в отличии от аналогов из красной глины где температура обжига составляет всего 600-650 градусов

Нашу керамическую форму для хлеба ЕХ-7 не нужно предварительно замачивать в воде как немецкие аналоги из красной глины. Она лего моется горячей водой без применения моющих средств.

Керамическую форму для растойки и выпечки хлеба ЕХ-7 можно использовать как в духовом шкафу (электрическом, газовом) в домашних условиях, в печах ратоционного типа и типа ХЭП на крупных производствах.

На сегодняшний день, мы являемся единственным уникальным ручным производством в России по разработке и выпуску уникальных керамических форм для расстойки, выпечки и хранения Хлеба. В основах нашего производства заложены многолетние исследования конструкций и принципов работы традиционных руских печей, из разных регионов России, а так же профессионализм и опыт наших мастеров. 

Гость, 26 июня 2017

Каковы размеры формы Е7.И сколько она весит?

Администратор, 26 июня 2017

добавили на сайт размеры и вес товара.

Задать вопрос

Лариса Шифанова г. Москва, 14 июня 2017

Ребята Вы просто СУПЕР!!! Не перестаёте удивлять!
Подскажите какой у неё объём и вес? Хрупкой девушке под силу будет с ней управиться?))

Оставить отзыв

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку