0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

3 018 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

22 апреля 2020

Лариса

Отличная мука! беру уже не в первый раз. Очень хорошо получается хлеб. Клейковина тоже хорошая. Если печь на закваске у хлеба неповторимый аромат. Спасибо!

Мука пшеничная "Чёрный хлеб" французского сорт Т80 - БИО, 2 кг

Опрос

Хотели бы Вы постоянную скидку 15% на нашу продукцию?

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-17(КРУГЛАЯ) с безопасным антипригарным покрытием

  • ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-17(КРУГЛАЯ) с безопасным антипригарным покрытием
  • ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-17(КРУГЛАЯ) с безопасным антипригарным покрытием

отсутствует на складе

1 шт. – 800
Масса хлебаот 770 до 1045г в зависимости от используемой муки
Объём2,12 Л
Размеры205х165х95мм
Диаметр по верхнему краю205 мм
Диаметр основания165 мм
Высота95 мм
Вес500г
Материалметаллический сплав АК5М2П с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН"
Страна производительРоссия

Форма Л-17 с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН" для выпечки хлеба изготовлена из высокопрочного сплава на лучшем российском технологическом оборудовании. Эта форма позволяет выпекать хлеб без использования масла и растительных жиров. Форму не нужно смазывать маслом!

Похожие товары

Подробное описание

Форма для выпечки хлеба Л-17 (КРУГЛАЯ) с антипригарным покрытием "АНТИТЕФЛОН"

 

                                                             

Это инновационное антипригарное покрытие "АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» созданное по российский технологии, позволяет избежать таких неприятных проблем в процессе выпечки как пригорание и прилипание изделия, а так же улучшает процесс выемки продукции. Это покрытие позволяет:

Ответ прост: рекомендуется использовать специализированное антипригарное покрытие «SLIDEFIX®» которое мы называем АНТИ-ТЕФЛОН. 
«Это тот самый сомнительный тефлон», - спросите Вы?
«Нет, это покрытие нового поколения, в котором нет перфтороктановой кислоты и прочих опасных веществ».
 

Оказывается наши могут


"АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» - антипригарное покрытие разработанное российской лабораторией «Наука», которая является удачным примером того, что «наши умеют делать». В отличие от дорогих европейских аналогов, данное покрытие сочетает в себе высокое качество и доступную цену, и нет необходимости переплачивать за фразу «made in Europe».

Покрытие "АНТИ-ТЕФЛОН" «SLIDEFIX®» абсолютно безвредное и устойчивое к активной эксплуатации. (Около 2000 циклов выпечки, с возможностью нанесения этого покрытия снова.)

Все формы прошли сертификационные испытания.

Особенности: 

 1. Корочка у хлеба получается очень хрустящая!

2. При мытье форм не нужно использовать специальные моющие средства, достаточно залить форму горячей водой на 10 минут, после протереть влажной губкой и вытереть насухо полотенцем

ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА

С ПОКРЫТИЕМ АНТИ-ТЕФЛОН

Подготовка к использованию:

  1. Освободить изделие от упаковки.
  2. Промыть в проточной воде (только для изделий из алюминиевого сплава), вытереть сухой тряпкой.
  3. Формы не требуется смазывать растительным маслом и ЗАПРЕЩАЕТСЯ нагревать в печи перед первым использованием!

 

С целью обеспечения долгосрочной функциональности покрытий должны быть выполнены следующие условия:

Данное покрытие особенно хорошо сочетаются с тестом «хлебного» типа, т.е. с тестом, содержащим воду, муку, дрожжи, закваску, соль. Для сладкой выпечки антипригарное покрытие АНТИ-ТЕФЛОН используется вместе с эмульсией (смесь рафинированных масел и воска).

 

Очистка хлебных форм с покрытием АНТИ-ТЕФЛОН:

 Запрещается:

Для увеличения срока службы покрытия печные формы не следует помещать в печное оборудование без выпекаемой продукции, в частности при печении при повышенной температуре на границе возможности использования покрытия 290°C.  (Имеется в виду температура поверхности формы, а не измеряемая температура воздуха в печи).

Задать вопрос

Марина г. Москва, 05 мая 2018

Если вы ищите идеальную круглую формы для выпечки хлеба, это она! Очень довольна приобретением! Спасибо большое!

Оставить отзыв

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку