Белые семена чиа (White chia seeds), пакет 1 кг (Боливия)
отсутствует на складе
1 пакет – 1 052| Вес | 1 кг. |
| Производитель. | Боливия |
Чиа - это растение, родственное шалфею. Оно распространено в странах Латинской Америки, произрастает, как правило на высотах 1800-2600м над уровнем моря. Местное население использует чиа в питании с незапамятных времен, первое описание европейского миссионера об этом факте встречается в 1547 году.
Подробное описание
Особенность чиа:
- Высокое содержание белка, до 20%.
- Богатейший комплекс аминокислот, способный компенсировать отказ от пищи животного происхождения.
- Антиоксиданты (особенно богато линоленовой и другими Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами).
- Высокое содержание кальция - в два раза больше чем в молоке.
Как можно употреблять семена чиа?
Их можно употреблять сырыми - просто жевать как маковые семечки. Так же семена чиа можно залить йогуртом или соком. Очень хорошо чиа подходит для фруктовых салатов.