0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

6 847 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

08 июня 2017

Элина

Попробовала этот сбитень как-то на ярмарке в Москве, там и познакомилась с Максимом. Очень вкусный и необычный напиток. Здорово, что теперь можно заказать его в интернет-магазине. Спасибо большое! Всем рекомендую! Хотя бы попробуйте! ))) Ни с чем не сравнимое удовольствие, а уж пользы ммммм))

Сбитень медово-ягодный, 0,5 л

Опрос

Хотели бы Вы посетить мастер-класс "Живой Хлеб" 21 мая?

Кунжут белый, Индия, 500 г

  • Семена кунжута белого интернет магазин "Едлин Хлеб"
  • Кунжут белый сезам купить в Москве
  • Кунжут белый сезам купить в Санкт-Петербурге
  • Кунжут белый сезам купить с доставкой
  • Кунжут белый сезам купить оптом с доставкой

есть на складе

1 упаковка, 500 г – 400
СоставРоссия
Вес500 г
ПроизводительДой-Пак или вакуумная упаковка

Кунжут, также известный на Востоке как сезам и как ингредиент эликсира бессмертия. А все потому что кунжут - рекордсмен по содержанию кальция, того самого 1475 мг на 100 грамм. Жены арабских шейхов в день обязательно съедали по ложке кунжута, для сохранения молодости. Кунжут до сих пор является главным спасателем от кариеса и кальциевой недостаточности во всех проявлениях. Список болезней при которых он показан огромен и обширен: при простуде, расстройстве желудка и язвенном колите, мастите и воспалении молочной железы(компресс с растительным маслом), при воспалительных процессах в ушах(подогретое кунжутное масло закапывают), невралгия, его употребляют при плохой свертываемости, а кунжутное масло служит болеутоляющим, его стирают в десну при зубной боли. Весь этот список дает представление о том как полезен кунжут, как важно принимать по ложке в день с очистительной и оздоровительной целью. Богатый калием кунжут снижает также тягу к сладкому, потому как кальций по природе сладкий на вкус и еси клубнику посадить в землю богатую кальцием она вырастет очень сладкой. Так что может быть восточные красавицы съедали по ложке в день не только для сохранения здоровья, но и талии =))

Похожие товары

Подробное описание

В дикорастущем виде встречается около 10 видов, произрастающих преимущественно в южной и тропической Африке. Культивируется с древних времен один вид. Из покон веков кунжут выращивают в жарких азиатских странах. Сезам - масличная культура. Из семян этого растения делают популярное во всем мире кунжутное масло. Семена кунжута используются в кулинарии. Плод кунжута - коробочка с множеством семян, содержащих до 60% масла. Вкус семян сладковатый, маслянистый, ореховый.

Состав кунжутного семени

В семенах кунжута содержится фитостерин, сезамин, сезамолин, витамин Е, жирное масло (до 60%), в состав которого входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и лигноцериновой кислот (большинство из этих кислот является абсолютно необходимыми для нормального функционирования организма человека, однако самостоятельно они не вырабатываются и мы должны регулярно получать их из пищи).

Использование кунжута в кулинарии

Чтобы раскрыть вкус и аромат семян кунжута, обжарьте их на сухой сковороде, пока они не начнут подпрыгивать. Целыми семенами обсыпают печенье, булочки, пирожки, из них готовят конфеты, соус (тахину), из очищенных от оболочек и размолотых семян делают халву. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты.

Семена кунжута используются как для производства масла, так и в мучных изделиях (булки, выпечка) и в качестве приправы. Особенно интенсивным вкусом обладают жареные семена. В арабской кухне распространена паста на основе молотого кунжута, называющаяся тахини (так же известна как тахина, тхина, тахин). Эта паста традиционно используется в закуске хумус и прочих блюдах народов Ближнего Востока. Кроме того, сезам является важным компонентом многих восточных сладостей, например, тахинной халвы. Сезамовое масло активно используется в азиатской кухне (например, в корейской).

Полезные (лечебные) свойства семян кунжута

У древних южан сезам ассоциировался с бессмертием. И не зря: семена кунжута богаты витаминами (особенно витамином Е) и минеральными веществами (особенно цинком и кальцием), необходимыми для нормального функционирования любого человеческого организма.

В Китае и на Востоке семена кунжута считаются продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух. В Аюрведе сезамовое масло используется наружно при кожных заболеваниях.

С очистительной и оздоровительной целью принимаются семена кунжута. Приготовленный из них порошок употребляется внутрь вместе с водой 3 раза в день до приема пищи. Доза на один прием – 15-20 г семенной массы. Способностью обезвреживать токсины также обладает кунжутное масло. Минимальное суточное количество масла, необходимое для оказания антитоксического и тонизирующего действия, - 20-25 мл.

Геморрой: 2 ст. ложки измельченных семян кунжута залить 0,5 л кипятка и проварить на несильном огне в течение 3-5 минут. Емкость утеплить и настоять содержимое до охлаждения. Приготовленный таким образом отвар применяется для ежедневных промываний области заднего прохода. Во время проведения лечебных процедур каждое утро натощак выпивать 1 ст. ложку кунжутного или подсолнечного масла.


При расстройстве желудка: в 150-200 мл кипяченой охлажденной воды растворить 1 ч. ложку пчелиного меда. Семена кунжута измельчить, взять 1-2 ч. ложки приготовленной массы и тоже размешать в медовом растворе. Давать пить небольшими порциями до прекращения диареи.

Хранение

Хранить семена кунжута лучше в плотно закрытой упаковке или вакуумной, в темном месте.

Задать вопрос

Оставить отзыв

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку