Мы немного обновили наш сайт
Время бежит, технологии тоже не отстают. Мы обновили главную страницу edlinhleb.ru — стало удобнее со смартфона. Подробности читайте далее
+7 (925) 684-08-54 Сборка и отправка заказов: Пн–Пт 10:00–19:00 zakaz@edlinhleb.ru Max ВК
Старинные рецепты для современной жизни.
Органическая мука, закваски для хлеба, натуральные добавки, камни и формы для выпечки хлеба.
Ржаная закваска, 200 мл 245 ₽
Едлинская ржаная мука №375, 2 кг 645 ₽
Форма Л-11 с антипригарным покрытием от 890 ₽
Хлопья из однозернянки, 500 г 405 ₽
Скребок для теста пластиковый 350 ₽
Меласса тростниковая Барбадос, 0,5 л 695 ₽
Сертификат на товары 2 000 / 3 000 / 5 000 ₽ 
Единственная в России пекарня, вошедшая в официальный видео-гид Мишлен. Печём хлеб без масла и растительных жиров. Караваи на свадьбу и другие праздники, полбяные пироги и ржаные пряники.
Не отвечаем в мессенджере? Возможно временное замедление работы. Вы всегда можете позвонить по телефону +7 (925) 684-08-54 или написать на zakaz@edlinhleb.ru.

Авторская методика, которая соединяет теорию и практику. Живой хлеб, цельнозерновые блины, праздничные караваи, пряники, традиционные напитки. Работаем с 2014 года — обучились более 7 000 человек.
с 2014
года в хлебопечении
7 156
учеников МК
Мишлен
видео-гид
Как оформить заказ?
Полезные статьи Максима Едлина
Время бежит, технологии тоже не отстают. Мы обновили главную страницу edlinhleb.ru — стало удобнее со смартфона. Подробности читайте далее
Меня зовут Максим Едлин я пекарь-технолог, вице-перзидент Московской гильдии пекарей и кондитеров, хочу немного успокоить и развеять некоторые мифы вокруг нового ГОСТа на белый хлеб. Да, изменения есть, но они не означают, что завтра мы все будем есть «пластмассовый» хлеб....