Единственная в России пекарня, вошедшая в официальный видео-гид Мишлен. Печём хлеб без масла и растительных жиров. Караваи на свадьбу и другие праздники, полбяные пироги и ржаные пряники.
Авторская методика, которая соединяет теорию и практику. Живой хлеб, цельнозерновые блины, праздничные караваи, пряники, традиционные напитки. Работаем с 2014 года — обучились более 7 000 человек.
В день оформления заказа (при наличии всех товаров) в рабочее время 10:00–19:00. Возможно и в другое время — оговаривается отдельно.
Санкт-Петербург и область
В день оформления заказа (при наличии всех товаров) 10:00–19:00 транспортной компанией СДЭК (или другой ТК).
Регионы, СНГ, зарубеж
Транспортными компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии, Boxberry и др.
Внимание! Услуга оплаты при получении на Почте России (наложенный платёж) не оказывается. Заказы отправляются при условии полной предоплаты.
Важно! Хрупкие товары (стеклянные банки с закваской, мёдом, мелассой, керамические формы и т.п.) рекомендуем отправлять только транспортной компанией СДЭК.
Пункт самовывоза: Солнцево-Парк (метро Пыхтино), наш партнёр — детский «Бейби-клуб». Время работы 10:00–19:00. Эту опцию можно выбрать при оформлении заказа.
Частые вопросы
Как оформить заказ?
Добавьте товары в корзину.
Перейдите в меню «Корзина». При необходимости отредактируйте свой заказ.
Нажмите кнопку «Пересчитать», затем «Заказать».
Заполните форму с контактными данными. Важно указывать ФИО полностью. В комментариях напишите пожелания или укажите адрес доставки, и нажмите снова «Заказать».
Ниже в меню выберите тип доставки и нажмите ещё раз «Заказать».
Появится информация о вашем заказе — она также продублируется на электронную почту.
Как эффективно организовать работу, если заказов несколько, печь одна, а сроки поджимают? На XI Международном фестивале пряничного искусства «Мир пряника» пекарь-технолог, вице-президент Московской гильдии пекарей Максим Едлин расскажет, как спланировать заказ от заявки до готовых изделий.
4 ноября Максим Едлин говорил о хлебе с братьями Эйхфусами в прямом эфире «Радио Москвы» 105,3 FM. Пропустили? Делимся записью: включайте за чашкой чая или пока подходит тесто!
Ржаная закваска, 200 мл 245 ₽ 
Едлинская ржаная мука №375, 2 кг 645 ₽ 
Форма Л-11 с антипригарным покрытием от 890 ₽ 
Хлопья из однозернянки, 500 г 405 ₽ 
Скребок для теста пластиковый 350 ₽ 
Меласса тростниковая Барбадос, 0,5 л 695 ₽ 
Сертификат на товары 2 000 / 3 000 / 5 000 ₽ 
Сертификат на мастер-класс подарок близким 
