Прайс-лист
У нас уже обучились:
2954 человек
записаться на мастер-класс
Отзывы
21 декабря 2016, Лика, Москва
Отличная форма, купила с двумя разными крышками. Теперь пеку два раза в неделю. Как то раз уехала в командировку и оставила порезанный хлеб в форме накрыв крышкой для хранения, через две недели вернулась, а хлеб мягкий, как будто день назад испекли!!! Я в культурном шоке!!! Даже не думала, что такое бывает ))) Рекомендую в качестве подарка на новый год. Незаменимая вещь в хозяйстве.

Отдельное спасибо магазину "Едлин Хлеб" за быструю доставку.
АКЦИЯ !!! Керамичеcкая форма для расстойки, выпечки и хранения Хлеба ЕХ-6 и крышка для расстойки и выпечки
Сертификаты

ХОТИТЕ ЗНАТЬ О НАС БОЛЬШЕ и ПОЛУЧАТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ и ГРУППЫ В СОЦ. СЕТЯХ!

  


Производство уникального бездрожжевого живого Хлеба в Москве и Санкт-Петербурге.

В Брянске открывается новая пекарня Едлин Хлеб - Живой Хлеб из русской печи.

Заказать и купить бездрожжевой хлеб можно в нашем интернет-магазине.

Дни выпечки в Москве: Среда

(Соответственно получть свой заказ из пекарни "Едлин Хлеб" в Москве вы можете в четверг) Желательно делать заказ за ранее до 8:00 дня выпечки, все заказы сделанные по времени позже автоматически переносятся на следующую дату производства. Заказ можно оформить в интернет-магазине или по телефону: 8 (926) 719-51-19


Почему "Едлин Хлеб" особенный?

"Едлин Хлеб" - больше чем просто Хлеб. Наш бездрожжевой Хлеб является уникальным продуктом питания и совсем не похож на тот хлеб, который Вы привыкли видеть в большом многообразии на магазинных полках.

  

  

  

  

Для приготовления нашего Хлеба на закваске, мы используем старинные русские рецепты и только натуральные ингредиенты:

Для того, что бы убедиться в качестве нашего хлеба, мы предлагаем его попробовать абсолютно безоплатно.


 

Почему с нами выгодно работать?

Хлеб был и остаётся основным продуктом питания, который постоянно востребован и является одной из составляющей потребительской корзины сегодня. Ставя на реализацию наш продукт вы получаете:

• Двойной положительный эффект от его продаж:

1. Увеличение продаж других товаров. Наш Хлеб является качественным локомотивным продуктом. Приходя в ваш магазин за хорошим хлебом, люди будут покупать и другие продукты.

2. Высокое доверие к вашему магазину или торговой точке. Согласитесь, что доверие покупателя сегодня можно только заработать. Если в вашем магазине такой основной продукт как хлеб обладает высоким качеством, (согласитесь что сейчас не каждый магазин может этим похвастаться) то со стороны покупателя или клиента растёт доверие к вашему заведению и он может рекомендовать ваш магазин своему соседу или коллеге по работе который живёт в этом же районе. Получается эффект «сарафанного радио», который обеспечит дополнительный поток покупателей. И если основной продукт Хлеб высокого качества, то он так же с большим желанием настроен пробовать и другие ваши товары.

• Специальные условия по реализации:

1. Бесплатные дегустационные образцы в течение двух-трёх недель, так что бы у ваших клиентов была возможность попробовать новый продукт. Учитывая немаленькую стоимость, желание попробовать будет сильнее. Наш Хлеб не дешёвый продукт, так как при создании его уходит немало времени и сил, но у него есть одна отличительная особенность от других подобных продуктов – он не просто полезный он ещё и очень вкусный. Когда его пробует ваш покупатель - это 80% покупка. Из нашей практики продаж мы знаем, что даже если не сразу будет покупка, то покупатель, запомнив вкус нашего хлеба, через некоторое время возвращается в магазин и делает покупку. Мы влюбляем его в тот продукт, который создаём сами с любовью.

2. Бесплатная доставка при заказе хлеба от 25 шт и более в ассортименте, доставка до вашего магазина в пределах МКАД. Доставка за МКАД + 40 р км.

3. Дополнительно. Мы предоставляем Вам всю необходимую информацию он нашем продукте (фото и описание для вашего сайта, информационные листовки и буклеты для магазина и интернет-магазина).

• Сроки реализации.

Если Вы заинтересованы в реализации нашей продукции, позвоните нам по телефону 8 (926) 719-51-19 или оставьте свою заявку в форме обратной связи на нашем сайте.
Мы так же готовы рассмотреть особые условия сотрудничества и даже разработать эксклюзивный рецепт хлеба специально для Вашего заведения.

Почему стоит нам доверять?

Мы сами и наши семьи едим и используем то, что производим. Мы не предлагаем вам то, что не пробовали сами. Мы постоянно развиваемся сами и развиваем наше дело.

В чём уникальность Едлин Хлеба? Мы делаем наш Хлеб с Любовью.

Мы не просто производим хлеб – мы любим это делать и получаем от этого удовольствие. И не важно, какой это этап производства, разработка рецепта, формовка хлеба, выпечка или создание новой технологии производства – мы любим это делать. Всем известно, что с каким настроем готовишь пищу – этот же настрой передаётся и тем, кто её ест. Именно поэтому для нас очень важно то, как мы это делаем и что конкретно мы делаем для этого. Мы передаём нашу Любовь к этому. За пять лет работы мы создали множество оригинальных рецептов, разработали новые уникальные технологии и создали несколько своих производств. Обучили тому, что умеем сами более 2500 человек в различных городах и регионах. Мы продолжаем развиваться сами и развиваем наши технологии и продукты.

Применение авторской технологии выпечки хлеба БЕЗ МАСЛА И ЖИРОВ в специально разработанных керамических формах от компании «Едлин Хлеб». Благодаря специально разработанной формуле керамического состава, эти хлебные формы обладают высокой теплоёмкостью, что обеспечивает образование правильной корочки у хлеба при выпечке, как в русской печи. Благодаря им, наш хлеб обладает длительным сроком хранения без потери качества и полезных свойств.


 

Ручное производство уникальных хлебных керамических форм для расстойки, выпечки и хранения хлеба

  

  

На сегодняшний день мы представляем первое и единственное производство в России уникальной керамической посуды для приготовления и хранения хлеба. Мы поставили перед собой цель создать не просто хорошие керамические формы для выпечки, но ещё и расширить их функциональные возможности, улучшив прочность и долговечность.

Эти керамические формы так же выполняют функции защиты во время выпекания нашего хлеба от жёсткого теплового излучения нагреваемых металлических поверхностей современных производственных печей и духовых шкафов. По сути, они преобразуют «жёсткое тепловое излучение» в «мягкое лучистое тепло», которое не обжигает поверхность хлеба, а глубоко проникает внутрь изделия равномерно его прогревая. Этот принцип характерен для каменных печей, в которых готовили пищу и выпекали хлеб наши предки.

Почему наши керамические хлебные формы уникальны?

  1. Максимально функциональны! Сочетание 3-х функций в одной керамической форме. Расстойка (Поднятие хлеба), выпечка и хранение (можно использовать как хлебницу)
  2. Хлеб лучше поднимается! Сама керамическая форма имеет пористую структуру, и в отличии от металличекой имеет другую теплопроводность, что существенно влияет на качество расстойки и выпечки хлеба. А ещё наша керамическая форма для хлеба «дышит», что позволяет тесту в форме хорошо подниматься.
  3. Уникальный материал! Специально разработанная технология производства, делает эти формы более прочными по сравнению с европейскими аналогами. Материал не боится резких перепадов температур, а так же большой срок службы при эксплуатации. (Можно использовать на крупных производствах).
  4. Правильная корочка у хлеба! Без использования растительного масла и различных жиров, за счёт того, что сама форма рассчитана на поддержание нужных температурных режимов выпечки, происходит образование правильной корочки хлеба. Специальный расчёт внутреннего объёма керамической формы, а также толщины стенок, позволяют получить наилучший результат при выпечке хлеба. Подробнее об образовании правильной корочки хлеба в наших керамических формах здесь >>
  5. Утилитарные! Подходят как для электрической, так и для газовой духовки, есть также универсальные модели, которые можно использовать даже для использования в хлебопечках и дровяных печах.
  6. Для очистки наших форм не требуются моющие средства! Так как выпечка происходит без растительного масла и растительных жиров, достаточно залить формы горячей водой на 10 минут, затем протереть влажной губкой или тряпкой и просушить.
  7. Хлеб долго остаётся свежим! Хлеб, приготовленный на закваске в наших керамических формах долго не портится. Особенно если он хранится в этой же форме с использованием специальной крышки для хранения.

 

МАСТЕР-КЛАССЫ

Мастер-классы Максима Едлина, уникальные занятия которые сочетают теоретические основы и практику. Каждый мастер-класс это уникальная методика подачи информации для получения максимально эффективного результата.

ПОДРОБНЕЕ О МАСТЕР-КЛАССАХ >>>

Технологии домашнего хлебопечения

На сегодняшний день существует множество различных способов и технологий приготовить Хлеб дома. Но не всегда общеизвестные способы дают результат который бы хотелось получить. Наша компания разрабатывает простые технологии и оригинальные решения, которые хорошо вписываются к любым требованиям и условиям современной жизни.

При приготовлении нашего ХЛЕБА мы используем уникальную технологию выпечки ХЛЕБА без использования масла и растительных жиров в специально разработанных керамичеких формах для расстойки и выпечки, что делает наш ХЛЕБ и другие хлебобулочные изделия более полезными. Другими словами мы производим хлеб без концерогенов, (подробнее о вреде канцерогенов в Хлебе) которые образуются при выпечке, если использовать масло и растительные жиры.

Последние ВИДЕО

Посмотреть другие ВИДЕО>>>

Последние новости: все новости
16 октября 2018 подробнее Поздравляем с всемирным днём Хлеба!

Всемирный день продовольствия и хлеба, отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.

15 октября 2018 подробнее 28 октября в 12:00 Мастер-класс Живой Хлеб в  новом учебном центре ремесленного хлебопечения с Максимом Едлиным

28 ОКТЯБРЯ в 12:00 приглашаем всех желающих на удивительный мастер-класс "ЖИВОЙ ХЛЕБ" от Максима Едлина. Мы встретимся в красивом месте на хуторе Захара Прилепина в новом учебном центре ремесленного хлебопечения. "Там чудеса: там русская печь, там русский дух, там Русью...

Заказать звонок

* Ваше имя
* Ваш телефон
* Код
Перезагрузить картинку
Нажимая кнопку «Заказать звонок», вы даете свое согласие
на обработку предоставляемых персональных данных

Регистрация

Тип учетной записи Частное лицо Представитель компании
* Логин
* Пароль
* Повтор пароля
* ФИО
* E-mail
Название компании
Правовая форма
Адрес
* Телефон
Дата рождения
Сайт
Пол мужской женский
Рассылки Подписаться на рассылку
Все Новости Мастер-классы Рецепты Полезные советы Ярмарки Интернет-магазин Проекты Новые разработки
Все Новости Акции Новая продукция Интернет-магазин Производство
* Код
Перезагрузить картинку
Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие
на обработку предоставляемых персональных данных

Вход на сайт

* Логин
* Пароль
РегистрацияЗабыли пароль?

Забыли пароль?

* Ваш E-mail
Нажимая кнопку «Отправить», вы даете свое согласие
на обработку предоставляемых персональных данных

Подписаться на рассылку

* Ваш E-mail
Нажимая кнопку «Подписаться», вы даете свое согласие
на обработку предоставляемых персональных данных

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ХОРОШИЕ СКИДКИ от 15 до 50 процентов?

Для вас мы создали уникальную и щедрую программу лояльности «ЭВО-КАРТА+» - карта постоянного клиента. До конца ноября есть возможность приобрести карту со скидкой 50% и получать максимальные скидки и подарки долгие годы! 

15 % скидка на все товары в наших интернет-магазинах и магазинах наших партнёров (в дальнейшем это будет так же возможно и в розничных наших магазинах, которые мы собираемся открывать)

25 % скидка на все наши мастер-классы, включая выездные мероприятия и крупные фестивали.

50% скидка на все наши вебинары и их записи.

ВНИМАНИЕ!!!

Уникальная возможность приобрести VIP-карту постоянного клиента ДО 30 НОЯБРЯ за 3000 р.

(Купленная сейчас карта постоянного клиента со скидкой 50% отбивает свою стоимость за 1- 1,5 месяца, это реальная экономия для Вас и вашей семьи)

Если решились Жмите ХОЧУ и оформите заказ!

ХОЧУ!