0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

2 958 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

08 апреля 2016

Лариса г. Москва

Очень вкусный коктейль! Всё натуральное без химии. Дешевле, чем Energy diet. Полностью перешла на него. Полезнее, чем пирожное на ночь. И готовится в два счета. Несколько месяцев на них, сбросила уже больше 12 кг. Спасибо огромное разработчикам. Даже не думала что российские производители на такое способны.

Коктейль "Прана-фуд" - Черника

Опрос

Хотели бы Вы посетить мастер-класс "Живой Хлеб" в будний рабочий день?

Сертификаты

Хотите знать о нас больше и получать дополнительные скидки?

Подписывайтесь на наш канал и группы в соц. сетях!


Производство уникального бездрожжевого живого Хлеба в Москве и Санкт-Петербурге

Заказать и купить бездрожжевой хлеб можно в нашем интернет-магазине.

Дни выпечки в Москве: Среда

Соответственно получть свой заказ из пекарни «Едлин Хлеб» в Москве вы можете в четверг. Желательно делать заказ за ранее до 8:00 дня выпечки, все заказы сделанные по времени позже автоматически переносятся на следующую дату производства. Заказ можно оформить в интернет-магазине или по телефону: 8 (926) 719-51-19


Почему «Едлин Хлеб» особенный?

«Едлин Хлеб» — больше чем просто Хлеб. Наш бездрожжевой Хлеб является уникальным продуктом питания и совсем не похож на тот хлеб, который Вы привыкли видеть в большом многообразии на магазинных полках.

Для приготовления нашего Хлеба на закваске, мы используем старинные русские рецепты и только натуральные ингредиенты:

  1. Родниковая, кристально чистая вода
  2. Живые закваски Использование в рецептах живой натуральной закваски придаёт нашему хлебу неповторимый аромат и запах настоящего хлеба в отличие от других технологий, где используются промышленные дрожжи, которые только ухудшают вкусовые характеристики и делают хлеб не безопасным для здоровья.
  3. Цельнозерновая био-мука, которую миновала «высокотехнологичная» переработка и изнурительное, инфицирующее хранение. Использование цельнозерновой БИО-муки высокого качества, смолотой на каменных жерновах от т.м. «Чёрный Хлеб» делает этот хлеб по истине особенным, так как всё зерно, которое производится в этой компанией, (а так же другие БИО-продукты) соответствуют самым современным БИО-стандартам и имеют органический БИО-сертификат качества, в отличие от других производителей, использующих добровольную сертификацию так называемого ЭКО-стандарта.
  4. СОЛОД, который дарит аромат нашему Хлебу (его мы тоже производим по своей уникальной технологии бескислородной ферментации, что позволяет сохранить в нём все полезные витамины).
  5. Натуральные сухофрукты, специи и пряности из эко-поселений Алтая, Краснодара, Сибири и других экологически чистых мест.

Для того, что бы убедиться в качестве нашего хлеба, мы предлагаем его попробовать абсолютно безоплатно.


 

Почему с нами выгодно работать?

Хлеб был и остаётся основным продуктом питания, который постоянно востребован и является одной из составляющей потребительской корзины сегодня. Ставя на реализацию наш продукт вы получаете:

Двойной положительный эффект от его продаж

  1. Увеличение продаж других товаров. Наш Хлеб является качественным локомотивным продуктом. Приходя в ваш магазин за хорошим хлебом, люди будут покупать и другие продукты.
  2. Высокое доверие к вашему магазину или торговой точке. Согласитесь, что доверие покупателя сегодня можно только заработать. Если в вашем магазине такой основной продукт как хлеб обладает высоким качеством, (согласитесь что сейчас не каждый магазин может этим похвастаться) то со стороны покупателя или клиента растёт доверие к вашему заведению и он может рекомендовать ваш магазин своему соседу или коллеге по работе который живёт в этом же районе. Получается эффект «сарафанного радио», который обеспечит дополнительный поток покупателей. И если основной продукт Хлеб высокого качества, то он так же с большим желанием настроен пробовать и другие ваши товары.

Специальные условия по реализации

  1. Бесплатные дегустационные образцы в течение двух-трёх недель, так что бы у ваших клиентов была возможность попробовать новый продукт. Учитывая немаленькую стоимость, желание попробовать будет сильнее. Наш Хлеб не дешёвый продукт, так как при создании его уходит немало времени и сил, но у него есть одна отличительная особенность от других подобных продуктов – он не просто полезный он ещё и очень вкусный. Когда его пробует ваш покупатель — это 80% покупка. Из нашей практики продаж мы знаем, что даже если не сразу будет покупка, то покупатель, запомнив вкус нашего хлеба, через некоторое время возвращается в магазин и делает покупку. Мы влюбляем его в тот продукт, который создаём сами с любовью.
  2. Бесплатная доставка при заказе хлеба от 25 шт и более в ассортименте, доставка до вашего магазина в пределах МКАД. Доставка за МКАД + 40 р км.
  3. Дополнительно. Мы предоставляем Вам всю необходимую информацию он нашем продукте (фото и описание для вашего сайта, информационные листовки и буклеты для магазина и интернет-магазина).

Сроки реализации

Возможно, Вас это удивит, но срок годности нашей продукции от 5 до 7 суток.

Если Вы заинтересованы в реализации нашей продукции, позвоните нам по телефону 8 (926) 719-51-19 или оставьте свою заявку в форме обратной связи на нашем сайте.

Мы так же готовы рассмотреть особые условия сотрудничества и даже разработать эксклюзивный рецепт хлеба специально для Вашего заведения.

Почему стоит нам доверять?

Мы сами и наши семьи едим и используем то, что производим. Мы не предлагаем вам то, что не пробовали сами. Мы постоянно развиваемся сами и развиваем наше дело.

В чём уникальность Едлин Хлеба?

Мы делаем наш Хлеб с Любовью.

Мы не просто производим хлеб – мы любим это делать и получаем от этого удовольствие. И не важно, какой это этап производства, разработка рецепта, формовка хлеба, выпечка или создание новой технологии производства – мы любим это делать. Всем известно, что с каким настроем готовишь пищу – этот же настрой передаётся и тем, кто её ест. Именно поэтому для нас очень важно то, как мы это делаем и что конкретно мы делаем для этого. Мы передаём нашу Любовь к этому. За пять лет работы мы создали множество оригинальных рецептов, разработали новые уникальные технологии и создали несколько своих производств. Обучили тому, что умеем сами более 2500 человек в различных городах и регионах. Мы продолжаем развиваться сами и развиваем наши технологии и продукты.

Применение авторской технологии выпечки хлеба БЕЗ МАСЛА И ЖИРОВ в специально разработанных керамических формах от компании «Едлин Хлеб». Благодаря специально разработанной формуле керамического состава, эти хлебные формы обладают высокой теплоёмкостью, что обеспечивает образование правильной корочки у хлеба при выпечке, как в русской печи. Благодаря им, наш хлеб обладает длительным сроком хранения без потери качества и полезных свойств.


 

Ручное производство уникальных хлебных керамических форм для расстойки, выпечки и хранения хлеба

На сегодняшний день мы представляем первое и единственное производство в России уникальной керамической посуды для приготовления и хранения хлеба. Мы поставили перед собой цель создать не просто хорошие керамические формы для выпечки, но ещё и расширить их функциональные возможности, улучшив прочность и долговечность.

Эти керамические формы так же выполняют функции защиты во время выпекания нашего хлеба от жёсткого теплового излучения нагреваемых металлических поверхностей современных производственных печей и духовых шкафов. По сути, они преобразуют «жёсткое тепловое излучение» в «мягкое лучистое тепло», которое не обжигает поверхность хлеба, а глубоко проникает внутрь изделия равномерно его прогревая. Этот принцип характерен для каменных печей, в которых готовили пищу и выпекали хлеб наши предки.

Почему наши керамические хлебные формы уникальны?

  1. Максимально функциональны! Сочетание 3-х функций в одной керамической форме. Расстойка (Поднятие хлеба), выпечка и хранение (можно использовать как хлебницу)
  2. Хлеб лучше поднимается! Сама керамическая форма имеет пористую структуру, и в отличии от металличекой имеет другую теплопроводность, что существенно влияет на качество расстойки и выпечки хлеба. А ещё наша керамическая форма для хлеба «дышит», что позволяет тесту в форме хорошо подниматься.
  3. Уникальный материал! Специально разработанная технология производства, делает эти формы более прочными по сравнению с европейскими аналогами. Материал не боится резких перепадов температур, а так же большой срок службы при эксплуатации. (Можно использовать на крупных производствах).
  4. Правильная корочка у хлеба! Без использования растительного масла и различных жиров, за счёт того, что сама форма рассчитана на поддержание нужных температурных режимов выпечки, происходит образование правильной корочки хлеба. Специальный расчёт внутреннего объёма керамической формы, а также толщины стенок, позволяют получить наилучший результат при выпечке хлеба. Подробнее об образовании правильной корочки хлеба в наших керамических формах здесь >>
  5. Утилитарные! Подходят как для электрической, так и для газовой духовки, есть также универсальные модели, которые можно использовать даже для использования в хлебопечках и дровяных печах.
  6. Для очистки наших форм не требуются моющие средства! Так как выпечка происходит без растительного масла и растительных жиров, достаточно залить формы горячей водой на 10 минут, затем протереть влажной губкой или тряпкой и просушить.
  7. Хлеб долго остаётся свежим! Хлеб, приготовленный на закваске в наших керамических формах долго не портится. Особенно если он хранится в этой же форме с использованием специальной крышки для хранения.

 

Мастер-классы

Мастер-классы Максима Едлина, уникальные занятия которые сочетают теоретические основы и практику. Каждый мастер-класс это уникальная методика подачи информации для получения максимально эффективного результата.

ПОДРОБНЕЕ О МАСТЕР-КЛАССАХ >>>

Технологии домашнего хлебопечения

На сегодняшний день существует множество различных способов и технологий приготовить Хлеб дома. Но не всегда общеизвестные способы дают результат который бы хотелось получить. Наша компания разрабатывает простые технологии и оригинальные решения, которые хорошо вписываются к любым требованиям и условиям современной жизни.

При приготовлении нашего ХЛЕБА мы используем уникальную технологию выпечки ХЛЕБА без использования масла и растительных жиров в специально разработанных керамичеких формах для расстойки и выпечки, что делает наш ХЛЕБ и другие хлебобулочные изделия более полезными. Другими словами мы производим хлеб без концерогенов, (подробнее о вреде канцерогенов в Хлебе) которые образуются при выпечке, если использовать масло и растительные жиры.

Последние ВИДЕО

Посмотреть другие ВИДЕО >>>

Все новости

Последние новости

Поздравляем с всемирным днём Хлеба!

Поздравляем с всемирным днём Хлеба!

Всемирный день продовольствия и хлеба, отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.

28 октября в 12:00 Мастер-класс Живой Хлеб в  новом учебном центре ремесленного хлебопечения с Максимом Едлиным

28 октября в 12:00 Мастер-класс Живой Хлеб в новом учебном центре ремесленного хлебопечения с Максимом Едлиным

28 ОКТЯБРЯ в 12:00 приглашаем всех желающих на удивительный мастер-класс "ЖИВОЙ ХЛЕБ" от Максима Едлина. Мы встретимся в красивом месте на хуторе Захара Прилепина в новом учебном центре ремесленного хлебопечения. "Там чудеса: там русская печь, там русский дух, там Русью...

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ХОРОШИЕ СКИДКИ от 15 до 50 процентов?

Для вас мы создали уникальную и щедрую программу лояльности «ЭВО-КАРТА+» - карта постоянного клиента. До конца ноября есть возможность приобрести карту со скидкой 50% и получать максимальные скидки и подарки долгие годы!

15% скидка на все товары в наших интернет-магазинах и магазинах наших партнёров (в дальнейшем это будет так же возможно и в розничных наших магазинах, которые мы собираемся открывать)

25% скидка на все наши мастер-классы, включая выездные мероприятия и крупные фестивали.

50% скидка на все наши вебинары и их записи.

ВНИМАНИЕ!!!

Уникальная возможность приобрести VIP-карту постоянного клиента ДО 20 ЯНВАРЯ за 3000 р.

(купленная сейчас карта постоянного клиента со скидкой 50% отбивает свою стоимость за 1- 1,5 месяца, это реальная экономия для Вас и вашей семьи)

Если решились Жмите ХОЧУ и оформите заказ!

ХОЧУ!

Перезагрузить картинку