Мука гречневая цельнозерновая, БИО, 25 кг

отсутствует на складе

1 шт. – 5 540

Применение	не нормируется
Описание	не нормируется
Изготовлена по стандарту	Гречневая цельнозерновая мука изготовлена из непропаренной органической гречки на мельнице с каменными жерновами. Она популярна среди поклонников здорового питания во всём мире: на Руси из гречишного теста готовили блины, оладьи и галушки, а в Азии уже много веков делают лапшу соба.
Крупность помола	Лапша, блины, галеты
Массовая доля сырой клейковины, %	белки 12,6; жиры 3,0; углеводы 70,5
Качество сырой клейковины, условных единиц прибора ИДК	ккал 360/1506 кДж
Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество, %	6 месяцев
Белизна, условных единиц прибора Р3-БПЛ	т.м. "Чёрный Хлеб", Россия, Тульская область
Число падения, с	Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%.
Вес	25 кг.
Упаковка	Пластиковый дышащий мешок

Гречневая цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» изготовлена из непропаренной органической гречки на мельнице с каменными жерновами. Это уникальный продукт, богатый минералами, витаминами, клетчаткой и не подвергнутый термической обработке. ПРЕДЗАКАЗ и предоплата 50%