0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

6 896 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

28 августа 2016

Андрей, г. Санкт-Петербург

Благодарю! Отличная штука.

Ржаная сухая закваска для хлеба, 25 г

Опрос

Как вам идея научиться печь полезный вкусный домашний хлеб за 1 день?

ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА Л-6 (ПРЯМОУГОЛЬНАЯ) с безопасным антипригарным покрытием

  • Форма для выпечки хлеба металлическая Л-6 с антипригарным покрытием купить в Мскве и Санкт-Петербург

отсутствует на складе

1 шт. – 2 550
Масса хлебаот 760г до 1430 г в зависимости от используемой муки и технологии производства
Размеры235x115x115 мм
Длина235 мм
Ширина115 мм
Высота115 мм
Вес600 г
Материалметаллический сплав АК5М2П (алюм. - основной%; кремний - 4-6%; медь - 1,5-3%; марганец - 0,2-.85%; магний 0,2-0,8 %; титан - 0,05-0,2%; примесей - не более 2,8%).
Страна производительРоссия

Отличная безопасная альтернатива обычным тефлоновым формам. Можно выпекать хлеб не смазывая форму маслом. 2000 циклов выпечки, даже если вы печёте хлеб каждый день это больше 5,5 лет, и в дальнейшем покрытие можно восстановить. Отправляем в другие города и регионы. Подробнее перейдите по ссылке.

Похожие товары

Подробное описание

Размеры формы для выпечки хлеба Л-6

Форма для хлеба Л-6. Расчёт веса изделия в зависимости от используемой муки.

Внимание! Из-за различных рецептов значения веса изделия представлены усреднённые.

Заказать и купить форму для хлеба Л-6 с антипригарным покрытием Вы можете в нашем интернет-магазине "Едлин Хлеб"

Форма для выпечки хлеба Л-6 (ПРЯМОУГОЛЬНАЯ) с 2-х слойным безопасным антипригарным покрытием

Это инновационное безопасное антипригарное покрытие созданное по российской технологии, позволяет избежать таких неприятных проблем в процессе выпечки как пригорание и прилипание изделия, а так же улучшает процесс выемки продукции. Это покрытие позволяет:

«Это тот самый сомнительный тефлон», - спросите Вы?
«Нет, это высокотемпературное полимерное покрытие нового поколения, в котором нет перфтороктановой кислоты и прочих опасных веществ».

Это 2-х слойное безопасное антипригарное покрытие разработано российской лабораторией НПО«Наука», которая является удачным примером того, что «наши умеют делать». В отличие от дорогих европейских аналогов, данное покрытие сочетает в себе высокое качество и доступную цену, и нет необходимости переплачивать за фразу «made in Europe».

Это антипригарное покрытие абсолютно безвредное и устойчивое к активной эксплуатации с высокой износостойкостью 2000+ циклов истирания.

Все формы прошли сертификационные испытания.

Особенности: 

1. Корочка у хлеба получается очень хрустящая.

2. При мытье форм не нужно использовать специальные моющие средства, достаточно залить форму горячей водой на 10 минут, после протереть влажной губкой и вытереть насухо полотенцем.

Посмотреть Видео про хлебные формы с безопасным антипригарным покрытием >>> 

Правила эксплуатации форм с 2-х слойным антипригарным покрытием

Подготовка к использованию:

  1. Освободить изделие от упаковки.
  2. Промыть в проточной воде (только для изделий из алюминиевого сплава), вытереть сухой тряпкой.
  3. Формы не требуется смазывать растительным маслом и ЗАПРЕЩАЕТСЯ нагревать в печи перед первым использованием!

С целью обеспечения долгосрочной функциональности покрытий должны быть выполнены следующие условия:

Данное 2-х слойное покрытие особенно хорошо подходит для теста «хлебного» типа, т.е. с тесто, содержащим воду, муку, дрожжи, закваску, соль, небольшое количество сахара и мёда.

Очистка хлебных форм с безопасным антипригарным покрытием:

Запрещается:

Для увеличения срока службы 2-х слойного покрытия печные формы не следует помещать в печное оборудование без выпекаемой продукции, в частности при печении при повышенной температуре на границе возможности использования покрытия 290°C.  (Имеется в виду температура поверхности формы, а не измеряемая температура воздуха в печи).

Гость, 23 мая 2020

Добрый день! Уточните, пожалуйста:
-Толщина стенок и дна
- Выполнена из литого алюминия?
-Кто производитель

спасибо

Администратор, 23 мая 2020

Размеры 235x115x115 мм
Вес 600 г
Материал металлический сплав АК5М2П (алюм. - основной%; кремний - 4-6%; медь - 1,5-3%; марганец - 0,2-.85%; магний 0,2-0,8 %; титан - 0,05-0,2%; примесей - не более 2,8%).
Страна производитель Россия

Администратор, 21 декабря 2020

Толщина стенки от 2,5 до 3 мм

Задать вопрос

Ирина г. Ижевск, 20 декабря 2020

У нас в семье любят хлеб большой! Формы супер, купила две штуки на пробу. Доставили быстро. Отдельное спасибо за упаковку, переживала что что то с ними случится по дороге, но зря, упаковка отличная, всё доехало в сохранности. Спасибо. Корочка у хлеба получается лучше чем когда печёшь в таких же обычных формах. Хлеб после выпечки извлекается без проблем. Рекомендую всем кто любит большие буханки печь.

Гость, 29 сентября 2020

Отличные формы. Покупал в пекарню, корочка у хлеба теперь более хрустящая и аппетитная. Отдельное спасибо за консультацию по температурным режимам.

Оставить отзыв

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку