0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

6 896 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

22 августа 2018

Гость

Всем доброго времени суток.
Благодарю Максима Едлина за великолепный мастер-класс по выпеканию нашего первого хлеба на закваске. И теория и практика - на одном дыхании. Но еще более приятно, что обучение прошло на родной кухне в привычных условиях. Вся мои дочки остались довольны. Печем хлебушек каждую неделю и каждый раз ждем с нетерпением этот процесс.

СКАЗКА, ПРАЗДНИК и ТВОРЧЕСТВО одновременно!

Всем моим знакомым и друзьям рекомендую Найдите для себя и своей семьи время и освойте мастер-класс от Максима Едлина. БЛАГОДАРИМ от всей семьи!!!
С уважением, Жданова Елена г.Домодедово.

Ржаная закваска, 200 мл

Опрос

Как вам идея научиться печь полезный вкусный домашний хлеб за 1 день?

Форма для выпечки хлеба Л-7 (прямоугольная)

  • Форма для выпечки хлеба алюминиевая Л-7 купить в Москве
  • форма для хлеба Л-7 купить в Москве оптом

есть на складе

1 шт. – 675
1 шт. – 720
Масса хлебаот 670 до 800 г в зависимости от используемой муки
Объём1,8 Л
Размеры220x110x115 мм
Длина220 мм
Ширина110 мм
Высота115 мм
Вес550 г
Материалметаллический сплав АК5М2П (алюм. - основной%; кремний - 4-6%; медь - 1,5-3%; марганец - 0,2-.85%; магний 0,2-0,8 %; титан - 0,05-0,2%; примесей - не более 2,8%).
Страна производительРоссия

Форма для выпечки хлеба Л-7 с возможностью выпекать от 670 до 800 г в зависимости от используемой муки.

Похожие товары

Подробное описание

Размеры формы для выпечки хлеба Л-7

Форма для хлеба Л-7. Расчёт веса изделия от используемой муки.

Внимание! Из-за различных рецептов значения веса изделия представлены усреднённые.

Заказать и купить форму для выпечки хлеба Л-7 можно в нашем интернет-магазине "Едлин Хлеб".

Хлебные формы Л-7 – это добротные, качественные изделия, которые порадуют как любителя так и настоящего профессионала. Они изготавливаются в соответствии с ГОСТ 17327-95 и могут применяться на автоматизированных комплексах, а также для выпекания хлеба в домашних условиях. Хлебные формы удобны, легко очищаются, с ними приятно работать.

Особенности Хлебных форм Л-7:
• Формы изготавливается методом литья. Это крепкие толстостенные изделия, которым не грозит деформация от жара в печи.
• Благодаря хорошей теплопроводности алюминия, формы хорошо прогреваются. Приличная толщина стенок и массивное дно способствуют равномерному распределению тепла по всей поверхности хлебной формы.
• Купить такие хлебные формы – значит приобрести экологически безопасные изделия. Они соответствуют строгим европейским стандартам качества и имеет российские сертификаты.
• Это исключительно долговечные формы, которые рассчитаны на многие годы интенсивной эксплуатации.
• Формы подходят для печей и духовых шкафов любого типа.
 Хлебные формы из толстостенного специализированного пищевого сплава – идеальное сочетание надежности и практичности.

Задать вопрос

Ладомир, г. Москва., 02 мая 2018

Здравствуйте. Покупал несколько форм домой. Долго колебался между размерами форм Л-10 и Л-7, в итоге взял Л-7. Не жалею, как оказалось больше не меньше. Всегда можно сделать буханку чуть меньше если форма большая, а вот больше если маленькая не сделаешь)) Качеством очень доволен. Заказ доставили вовремя. Спасибо.

Владимир г. Подольск, 06 апреля 2016

Заказывали для пекарни. Быстро доставили. Отличные формы высокого качества, без заусенец!
Будем заказывать ещё. Спасибо.

Оставить отзыв

Максим Едлин (пекарь-технолог), 21 ноября 2014

Для выпечки бездрожжевого Хлеба из цельнозерновой муки рекомендуется закладка теста примерно 1/2 от общей высоты. В этом случае есть гарантии что Хлеб пропечётся в обычной духовке хорошо.

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку